MENÚ
Entrantes
Pan rústico
con alioli y olivas
Jamón ibérico de bellota
con pan de coca con tomate y aove
Ssäm de langostino en tempura
sofrito picante, encurtidos y mayonesa kaiman. (3 unidades)
Croqueta de jamón ibérico
(5 unidades)
Calamares y Frituras del mar a la andaluza
Fresh
Ensalada césar
con mézclum, salsa césar hecha en casa, oliva Kalamata, pollo rebozado, huevo mollet, cherrys confitados, polvo de oliva negra y queso parmesano
Ensalada Thai
con hoja variada, langostino en tempura, brotes de soja, wakame, cacahuete, sésamo dressing y lima.
Crudos
Carpaccio de atún Otoro
con kimchi, mayonesa kaiman y huevas de salmón
Carpaccio de Black Angus
con rúcula, alcaparra, parmesano y tomatitos cherry.
Arroces Bonafé.
(mínimo 2 personas)
De pescadores
con gamba roja, cigala, mejillón y almeja
Fideua de Pescadores
con gamba roja, cigala, mejillón y almeja
Negro
con calamar, almejas y alioli suave de ajo asado
La Pasta
Rigattoni a la blanca
con salsa cremosa de trufa, espinacas, setas y queso parmesano
Del Mar
Dorada a la Brasa
con donostiarra de piparras
Mejillones Thai o al vapor
De la Tierra
Entraña
a la brasa con chimichurri. (recomendado para 2 personas)
Pollo de Payés
a la brasa con adobo al curri suave
Hamburguesa con Queso
con pan de brioche, cheddar, cebolla confitada, lechuga, salsa Bonafe, beicon y patatas fritas
Para Acompañar
Patatas Fritas
Ensalada Verde
Verduras Salteadas
Espumosos Por Copa
Cava Lácrima Baccus
Brut Reserva
Blancos Por Copa
Bravia
Verdejo (DO Rueda)
Nivarius N Blanco
Tempranillo Blanco (Rioja)
Rosados Por Copa
Viña Real Rosado
(Rioja)
Gassier
(DO Provenza)
Tintos Por Copa
Protocolo
(Rioja)
El Rincón de Ibiza
V.T. Ibiza / Ibiza Wine Corner
Ibizcus Blanco
Malvasía 75cl
Ibizkus rosado,
Monastrell 75cl
Ibizkus rosado
Monastrell 1.5l
Espumosos
Cava Lácrima Baccus
Brut Reserva
Cava Lácrima Baccus Rosé
Brut Reserva
Rosados ✧ Afrutados y Fáciles de beber
Viña Real
Rosado(Rioja)
Gassier,
Cinsault, Syrah y Vermentino (Provence)
Blancos ✧
Nivarius N
Tempranillo Blanco(DOC Rioja)
O Luar Do Sil
Godello (DO Valdeorras)
O Luar Do Sil
Godello 1,5L (DO Valdeorras)
Tintos ✧ Afrutados y fáciles de beber
Protocolo
Tempranillo (Rioja)
Pago de los Capellanes Crianza
Tinta fina (DO Ribera del Duero)
Camins del Priorat
Garnacha, Cabernet y otras (DOC Priorato)
Aperitivo
Aperol Spritz
Uno de los aperitivo clásico más populares del momento. Suave, complejo y refrescante. Aperol, soda y espumoso de la casa
Bloody Mary
Perfecto para los días de resaca, esta explosiva y deliciosa reversión de este Classico con toques asiáticos, te dejará boquiabierto y listo para comer. Vodka, zumo de limón, zumo de tomate y mix de especias de la casa
Dale Way
Cierra los ojos, degusta este trago y siéntete en Mexico con nuestra MICHE- LADA casera. Zumo fresco de lima, mix de espías de la casa, zumo de tomate y cerveza a tu elección
Todo El Día
Moscow Mule
Trago largo y fresco debido a sus notas a jengibre y lima. Vodka, zumo de lima fresco y cerveza de Jengibre
Tommy's Margarita
En nuestra opinión, la mejor margarita para momentos de playa y club. Delicioso y fácil de llevar. Tequila curado, zumo de lima fresco y sirope de agave
Who's That Girl
Es lo que decimos aquí cuando vemos a un/una auténtico Porn Star! Vodka, Galiano, lima fresca, fruta de la pasión, zumo de piña y chupito de cava
Digestivos
Espresso Martini
Va a ser una larga noche? Espresso Martini después de cenar. Vodka, Borghetti licor café italiano y café
Granizados
Frozen Daiquiri
Fácil, afrutado y muy popular por esta zona. Ron, fresa, lima y azúcar.
Coco
Piña Colada
Coctel, fresco, Tropical y cremoso. Ron Santísima Trinidad, Benedictine, Zumo de Lima, Zumo de piña y Puré de
Coco
Sangrias
Red Wine Sangria
Español típico...
White Wine Sangria
Sangría fresca, afrutada y Ligera
Cava Sangria
Una de las mejores elecciones para compartir
Clásicos
Mojito
Cóctel popular originario de Cuba, compuesto de ron, limón, azúcar, menta o eucalipto y agua mineral. La combinación de sabor dulce, cítrico, y menta complementa el sabor del ron, y hace del mojito una bebida popular de verano
Mojito Sabores
Cóctel popular originario de Cuba, compuesto de ron, limón, azúcar, menta o eucalipto y agua mineral. La combinación de sabor dulce, cítrico, y menta complementa el sabor del ron la fruta a escoger
Capirinha
Caipiriña es una bebida brasileña clasificada como un cóctel. Su ingrediente principal es la cachaça, pero también lleva lima o limón sutil, una o dos puntas de dedo de lalo, azúcar y hielo. Este nombre fue puesto alrededor del 1900, y viene de una mezcla de “caipira” y de “Curupirinha
Caipiroska
Caipiroska es el nombre de un cóctel preparado con vodka, jugo de lima y azúcar. En algunas zonas de la provincia de Álava este cóctel se conoce por "croska"
Daiquiri
Cóctel escarchado hecho con ron blanco, jugo de limón o de lima y azúcar Tradicionalmente, no incluye decoración, o en todo caso un gajo de limón verde
Margarita
Cóctel compuesto por tequila, triple seco y jugo de lima o limón. A menudo se sirve con sal en el borde de la copa. La bebida se sirve sacudiendo el hielo, mezclado con hielo, o sin hielo
Negroni
Cóctel de origen italiano preparado a base de ginebra, Campari y vermú rojo. Es uno de los combinados más famosos del mundo que fue inventado en 1919 porFosco Scarselli, un camarero florentino que atendía en el viejo café Cassoni
Long Island
Té Helado 'Long Island' es un tipo de bebida alcohólica mezclada hecha típi- camente con, entre otros, vodka, ron blanco, triple seco, y ginebra. Se llama así debido a su parecido con el color y el sabor del Té helado
Sin Alcohol
Limonada
Nuestra limonada con menta de siempre
Mojito sin alcohol
Smoothies
Preguntar al staff por las frutas del día
Cervezas ✧ Copa
Águila Dorada
Amstel radler
Cervezas ✧ Botella
Heineken
Corona
Desperados
San Miguel sin gluten
Café
Café solo
Cortado
Café con leche
Latte machiatto
Carajillo
Iced coffee
Café bombón
Refrescos
Pepsi
Pepsi Max
Schweppes Tónica
Schweppes Limón
Schweppes Naranja
Schweppes Ginger Beer
Agua Con Gas Font Vella
Font Vella 0,5
Font Vella 1L
Aquarade Limón
Red Bull
Lipton
Zumo de melocotón
Zumo de Piña
Dulces
Pastel de queso
con mermelada de mango y fresas
Brownie de chocolate
con cacahuete garrapiñado, nueces y helado de vainilla
Bola de Helado
pregunte por nuestros sabores
Coco Fresco
Hydro Ice (Vitamina C, Vitamina B12 y Magnesio)
Para Los Peques
Pasta con Tomate
Pollo Rebozado y Patatas Fritas
Lista Completa De Licores
Nuestra
Cocina
☼ Servicio Playa +10%
nuestro menú presenta una variedad de ingredientes de proximidad incluyendo mariscos, crustáceos, frutos secos y otros alérgenos comunes. Por favor, informe a su camarero de cualquier alergia o restricción dietética antes del inicio de su servicio.